黄豆可以通过以下几种方法进行发酵：
普通发酵
泡发：将黄豆放入清水中浸泡三四个小时，直到黄豆变大、表皮起皱。
煮熟：将泡发好的黄豆放入锅中，加水煮沸后转小火煮至黄豆变软。
密封发酵：将煮熟的黄豆和煮豆的水一起倒入密封容器中，放在通风、阳光充足的地方进行发酵，夏天大约需要一个月左右。
加面粉发酵
泡发与煮熟：与上述方法相同。
拌面粉：将煮好的黄豆拌上面粉，让每颗黄豆都裹上一层薄薄的面粉。
发酵：将拌好面粉的黄豆平铺在干净的布上，盖上纱布或保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，温度保持在25-30℃左右，发酵时间约5-7天。
加盐发酵
泡发与煮熟：与上述方法相同。
拌盐水：将发酵好的黄豆放入容器中，加入适量的盐水（每500克黄豆用100克盐），搅拌均匀，然后放入干净的罐子里，加水煮沸后转小火煮10分钟，最后放入冰箱冷藏腌制2-3天。
复杂发酵
蒸煮：将黄豆清洗干净后放入大锅中蒸煮，蒸至糊状。
磨豆：将蒸好的黄豆磨成细腻的豆泥。
发酵：将磨好的豆泥与面粉、食盐、生姜、小茴香、桔皮等混合，铺在透气的容器中，每天翻动一次，发酵约三五天，然后晒干制成酱瑛。
建议
选择方法：根据你的需求和条件选择合适的发酵方法。如果需要快速发酵且不需要太复杂的操作，可以选择普通发酵或加面粉发酵。如果需要更丰富的营养成分和更浓郁的酱香味，可以选择加盐发酵或复杂发酵。
温度与湿度：控制好发酵环境的温度和湿度，温度保持在25-30℃左右，湿度适中，避免阳光直射。
翻动：在发酵过程中定期翻动黄豆，确保发酵均匀，避免发霉。
通过以上步骤，你可以成功地将黄豆发酵成有机营养液或黄豆酱，用于浇花或制作其他黄豆制品。