下馄饨的步骤如下:
1. 准备:将速冻馄饨从冰箱取出,如果需要,可以提前用冷水浸泡10-15分钟,使皮更柔韧,容易煮熟。
2. 煮水:在大锅中加入足够的水,并加入一小勺盐,这样能防止馄饨粘连。
3. 下馄饨:水开后,缓慢地加入解冻后的馄饨,用铲子轻轻推开,防止粘在一起。
4. 煮制:用中火煮,当馄饨浮起后,再煮2-3分钟,或者直到馄饨完全熟透。
5. 过水:捞出馄饨后,可以过一遍冷水,这有助于保持皮子的爽滑口感。
6. 调味:根据个人口味,可以加入葱花、酱油、虾皮、紫菜、鸡精等调味品。
7. 上桌:将调味好的馄饨装盘,即可享用。
请根据个人口味和喜好调整煮馄饨的步骤和调料