开设养猪场需要办理的手续主要包括：
1. 土地使用手续：
与农村集体经济组织或土地承包经营权人签订设施农业用地协议。
报乡镇政府备案审查。
确保用地不占用基本农田和生态红线，符合当地土地利用总体规划。
2. 环保评估手续：
根据养殖规模和环境影响，可能需要编制环境影响评价报告书，并经生态环境部门审批或办理环评备案。
3. 动物防疫条件合格证：
向所在地县级农业农村部门提出申请，并提交相关材料，审查合格后颁发。
4. 工商注册登记：
办理企业或个体工商户《营业执照》。
5. 养殖项目备案手续：
到当地畜牧部门办理养猪项目备案手续。
6. 其他可能需要的证件：
土地使用权证。
税务登记证。
建设施工许可证。
养殖证。
野生动物驯养繁殖许可证（如适用）。
具体流程和所需材料可能因地区而异，建议直接咨询当地农业农村局或相关部门获取最新信息。需要注意的是，新建养猪场应远离居民区、学校、医院等公共场所，并确保有合适的污水处理和动物防疫设施