在Excel中提取单元格中的数字可以通过多种方法实现，以下是几种常见的方法：
方法一：使用Excel内置函数
使用`MID`函数
```
=MID（A1,MIN（FIND（{0,1,2,3,4,5,6,7,8,9},A1&"0123456789"））,20）
```
这个公式可以提取A1单元格中的数字。`MIN（FIND（））`函数用于找到第一个数字的位置，`MID`函数用于提取从该位置开始的所有数字。
使用`RIGHT`和`LEFT`函数
```
=RIGHT（A1,6）
```
这个公式可以提取A1单元格最右边的6个字符，如果数字长度固定，可以用来提取数字。
使用`LOOKUP`函数
```
=-LOOKUP（0,-LEFT（B3,ROW（$1:$15）））
```
这个公式可以提取B3单元格开头部分的数字。`ROW（$1:$15）`表示数字的最长长度，可以根据实际情况调整。
方法二：使用VBA宏
1. 打开VBA编辑器，插入模块，并输入以下代码：
```
Function zzsz（xStr As String） As String
Dim i As Integer
For i = 1 To Len（xStr）
If IsNumeric（Mid（xStr, i, 1）） Then
zzsz = zzsz & Mid（xStr, i, 1）
End If
Next
End Function
```
2. 在工作表中输入公式 `=zzsz（A2）` 来提取A2单元格中的所有数字。
方法三：使用通配符功能（Word）
1. 将含有数字的Excel数据复制到Word文档中。
2. 在Word中打开查找替换窗口，查找非数字字符（如中文汉字），替换为空白。
3. 将处理后的数据复制回Excel，并替换单位（如将kg替换为+）。
4. 在Excel中输入一个字母（如A），复制前面所有数字和+号，然后使用Ctrl+E智能填充。
5. 再次使用查找替换窗口，将字母A替换为等号（=），从而提取数字。
方法四：使用智能填充（Ctrl+E）
1. 在Excel中，将含有数字的单元格内容复制到旁边的空白单元格中。
2. 调整列宽，使每个单元格只能显示一个字符。
3. 选择已拆分的内容，右击选择“选择性粘贴”，选择“数值”，然后确定。
4. 使用Ctrl+-快捷键，选择所有文本内容的单元格，然后删除它们，只留下数字。
以上方法可以帮助你在Excel中提取单元格中的数字。选择适合你需求的方法进行操作即可