杉木和橡木各有其优缺点，具体哪个更好取决于使用场景和需求。以下是它们的一些比较：
材质特性
杉木：杉木是一种轻软木材，材质较软，含有较高的树脂含量，容易变形和开裂。它具有天然的原木香味，对人体有多种有益的作用，如抑制细菌和皮肤炎症。
橡木：橡木是一种硬木，材质细密，不易吸水，防潮性能好，不容易生虫，且具有良好的隔音效果。橡木的纹理美观，力学强度高，耐磨损，但不易于干燥锯解和切削。
使用场景
杉木：杉木由于其轻软和易变形的特性，通常用于制作需要一定灵活性的家具，如足浴桶、脸盆、澡盆等。它也常用于家居制造，具有一定的药用价值。
橡木：橡木由于其优良的材质性能和美观的花纹，常用于制作高档家具、地板、乐器等。它也是制作木门、橱柜等家居产品的理想材料，但价格较高。
价格
杉木：杉木的价格相对较低，适合预算有限的消费者。不同种类的杉木（如铁杉木、香杉、柳杉）价格也有所不同，一般在几百元到几千元一立方不等。
橡木：橡木的价格较高，因为它是稀有珍贵的木材，且多需要从国外进口。优质橡木板材的价格往往不菲。
综合评估
杉木：杉木适合需要一定防潮性能且预算有限的家庭或商业用途。它的药用价值和天然香味也使其在某些特定场合更具吸引力。
橡木：橡木在材质、耐用性和美观性方面表现优异，适合用于高档次、需要长期使用的家具和家居产品。但高价格是其主要劣势。
建议
如果重视家具的耐用性、防潮性能和美观性，且预算充足，橡木是更好的选择。
如果注重性价比和天然香味，且对家具的变形和开裂问题有较高容忍度，杉木也是一个不错的选择。