淡奶油,也被称为鲜奶油或稀奶油,是一种动物性奶油,脂肪含量一般在30%-36%之间。它是从全脂牛奶中分离得到的,其中较重的脂肪球浮在上层形成奶油。淡奶油在打发后可以变成固体状,常用于装饰蛋糕、制作冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等甜点。与植物性奶油相比,淡奶油含有较高的营养价值,并且没有添加糖分,因此更加健康。使用时,通常需要加入糖来打发。
需要注意的是,打开包装的淡奶油应该在7天内使用完毕,如果不能及时使用完,应该妥善保存
淡奶油,也被称为鲜奶油或稀奶油,是一种动物性奶油,脂肪含量一般在30%-36%之间。它是从全脂牛奶中分离得到的,其中较重的脂肪球浮在上层形成奶油。淡奶油在打发后可以变成固体状,常用于装饰蛋糕、制作冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等甜点。与植物性奶油相比,淡奶油含有较高的营养价值,并且没有添加糖分,因此更加健康。使用时,通常需要加入糖来打发。
需要注意的是,打开包装的淡奶油应该在7天内使用完毕,如果不能及时使用完,应该妥善保存