粗粮杂粮是指那些未经精加工的天然谷物和豆类,它们通常含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有益。以下是一些常见的粗粮杂粮:
1. 谷物类:
玉米
小米
红米
黑米
紫米
高粱
大麦
燕麦
荞麦
2. 杂豆类:
黄豆
绿豆
红豆
黑豆
青豆
芸豆
蚕豆
豌豆
3. 块茎类:
红薯
土豆(马铃薯)
4. 其他:
小麦
糙米
薏仁
籽粒苋
菜豆(芸豆)
豇豆
小扁豆(兵豆)
食用粗粮杂粮可以帮助改善消化、降低餐后血糖、提供饱腹感,并且对维持健康体重有益。不过,由于粗粮中的纤维含量高,过量食用可能会导致腹胀或腹痛,因此建议适量食用。