小面馆的年收入受多种因素影响，包括地理位置、经营规模、成本控制、菜品定价、客流量等。以下是一些概括性的信息，帮助你了解小面馆可能的年收入情况：
基本经营情况:
如果小面馆每天卖面约100碗，平均每碗售价10元，则一天营业额约为1000元。
扣除面条、菜、调味料等成本以及水电房租等开支后，利润大约占营业额的30%左右。
扩展情况:
在地理位置好的情况下，小面馆一年有可能挣到十万以上。
成都一家餐饮培训机构分析称，面店年收入可达12万元左右，经营灵活性高。
开设一个30平米的面店，如果每天营业10小时左右，年净利润可能达到七八万左右。
不同规模和定位:
小型面馆可能月赚上万，夫妻经营的小面馆年赚十几二十万甚至几十万。
大型面馆的投资相对较大，但在管理和运作上要求更严格。
特别案例:
有报道提到，某些小面馆通过特色菜品（如招牌豌杂面）获得高利润率，可以达到70%以上。
在理想情况下，一家经营得当的小餐馆年收入可以达到数十万甚至上百万。
请注意，这些信息仅供参考，实际情况会根据具体的经营环境、管理水平和市场状况有所不同。如果你打算开设或投资小面馆，建议进行详细的市场调查和财务规划，以获得更准确的预期收益