福州的厨师培训选择众多，以下是几家备受推荐的学校：
福建新东方技工学校
特点：教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。
适合人群：无基础学员和已有工作经验的厨师。
课程内容：从基础到高级烹饪技巧，包括创新菜品研发。
海峡福建省烹饪学校
特点：拥有高级烹调大师和技师的教师队伍，曾获奖项。
适合人群：追求专业厨艺提升的厨师。
福建华南职校
特点：有成功开设酒楼的校友，口碑良好。
福州海峡福州市高厨培训学校
特点：提供免费试学，教学环境良好。
福州烹饪职业培训学校
特点：成立于1995年，教师经验丰富，注重国际视野培养。
福建经济学校联合办学
特点：环境优美，学习气氛浓厚，教学设施现代化。
选择合适的厨师培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及学校的历史和口碑。建议实地考察或咨询在校学生和校友，以获得更准确的信息。