水培白掌的换水频率主要取决于季节和养护环境。以下是一些具体的换水建议：
春秋季节：
一般每隔5-10天换一次水。
夏季：
由于温度较高，白掌生长较快，建议每隔5天左右换一次水。
冬季：
温度较低，白掌生长较慢，建议每隔10-15天换一次水。
此外，换水时还需注意以下几点：
换水时不要一次性全部换掉，以免对植物造成冲击。
最好使用经过太阳晒过的熟水，水温应与室温保持一致。
换水时，应先用清水洗去花卉根部黏液，剪除老根、烂根，并将器皿和根系上的青苔洗刷干净。
每次换水时，水的界面以淹没根系的1/2—2/3为宜，其余根段任其暴露在空气中。
综合以上信息，水培白掌的换水频率大致为：春秋季节5-10天一次，夏季5天一次，冬季10-15天一次。具体换水频率还需根据实际情况灵活调整，以保证白掌的健康生长。