根据提供的信息，大通V80作为载人车辆，在没有办理相应营运证的情况下进行拉货是违法的。具体来说：
改变车辆用途：
拆除后座或人货混装属于改变车辆用途，这是不被允许的。
法律处罚：
如果被交警或运管发现，可能会面临罚款，甚至车辆被暂扣。
违法所得：
如果有违法所得，可能会被没收，并处以违法所得2倍以上10倍以下的罚款。
刑事责任：
如果违法情节严重，可能构成犯罪，并依法追究刑事责任。
因此，如果您打算使用大通V80进行拉货，请确保办理相应的营运证，并遵守交通法规，避免不必要的法律风险和经济损失
根据提供的信息，大通V80作为载人车辆，在没有办理相应营运证的情况下进行拉货是违法的。具体来说：
拆除后座或人货混装属于改变车辆用途，这是不被允许的。
如果被交警或运管发现，可能会面临罚款，甚至车辆被暂扣。
如果有违法所得，可能会被没收，并处以违法所得2倍以上10倍以下的罚款。
如果违法情节严重，可能构成犯罪，并依法追究刑事责任。
因此，如果您打算使用大通V80进行拉货，请确保办理相应的营运证，并遵守交通法规，避免不必要的法律风险和经济损失