订车和定车在购车过程中具有不同的含义和后果：
订车
指的是消费者在看中某款汽车后，为了保留该车型而支付的一部分款项，通常被称作订金或预付款。
订金不具备定金的担保性质，如果购车合同因某些原因无法履行（除非是不可抗力因素），消费者可以根据合同内商定的条款要求退回订金。
订车通常意味着消费者对该车型有兴趣，但还未做出最终决定。
定车
指的是消费者在看中某款汽车后，为了确保能够购买到该车而支付的一部分款项，通常被称作定金。
定金具有法律上的担保作用，目的是促使债务人（卖方）履行债务，保障债权人（买方）的权益得以实现。
如果消费者单方面毁约，根据法律规定和合同约定，卖方有权没收全部定金，定金通常是不予退还的。
简而言之，订车可以退回，而定车通常不可以退回。消费者在购车时应根据自己的实际情况和需求，明确是选择订车还是定车，并注意在合同中详细约定退款条件，以避免不必要的经济损失