云南以其多样的气候和地理条件,盛产各种特色水果。以下是一些云南常见的水果:
西番莲 (百香果):含有超过132种芳香物质,被誉为“果汁之王”。达良果
(木奶果):酸甜可口,具有高药用价值。
多衣: 用于“捂柿子”,味极酸,常作为菜品调料。 常见野生水果,有红、金、黑三种颜色,味甜。 外形细小,颜色火红,酸甜可口。 德宏特产,成熟果实鲜红色至紫红色,水分充足。 味道香甜,形状类似白草莓但稍小。覆盆子:
火把果:
羊奶果:
白舅果:
滇橄榄
(云南余甘子):可生食或药用。
米苦黄果: 香格里拉特产,带有微微苦味,后味甘甜。释迦果
(番荔枝):香甜软糯,甜度极高。
无花果: 西双版纳特产,香甜软糯,老少皆宜。 哈尼族地区特产,多汁鲜美,金黄肉多。 红河特产,果粒饱满,爆汁。 红河特产,软糯绵滑,香甜浓郁。 普洱、德宏等地盛产,色泽鲜艳,含糖量高,风味浓郁。 版纳、普洱、红河等地是主要产区,口感软糯,甜度较高。 西双版纳、普洱、德宏等地盛产,有白心和红心两种。 普洱、德宏、临沧等地是主要产地,果实饱满,甜度高。 大理、丽江、普洱等地盛产,果肉多汁,酸甜可口。高山枇杷:
光夏黑葡萄:
红心木瓜:
芒果:
香蕉:
火龙果:
菠萝:
柚子:
鸡嗉子果
(山覆盆、野荔枝):生长在山坡杂木林中,具有药用价值。
蛋黄果: 果肉酷似蛋黄,富含营养,可直接生食或制成果酱。黄锁梅
(栽秧泡):具有清热解毒、收敛止血的药用功效。
酸角: 云南特有水果,果肉酸甜可口,可加工成多种美食。滇橄榄
(余甘子):初入口酸涩,后转为甘甜,具有药用价值。
火把果: 口感微酸带甜,营养丰富,可入药。 可生食或腌渍,味道酸甜适中,具有止咳平喘功效。 有“美容果”之称,可开胃、丰胸美容、治疗风湿痛。 冰糖橙,甜酸可口,产于新平县哀牢山。 香醇绵密,品质高,营养价值丰富。 果实硕大,果皮颜色鲜艳,果肉酸甜多汁。 31. 丽江雪桃羊奶果:
酸木瓜:
哀牢山褚橙:
孟连牛油果:
华宁柑桔:
32. 华坪芒果:形态美观,果肉香气浓郁,清甜可口。
33. 昭通苹果:果皮颜色美观,味道脆甜,营养丰富。
34. 富民杨梅:果大核小,色泽艳丽,汁多酸甜适度。
35. 盐水石榴:果大皮薄,清香怡人,汁多味甜。
36. 蒙自石榴:种类丰富,品质优良,含有丰富的维生素C。
这些水果因其独特的口感和营养价值,深受云南人民和游客的喜爱。建议游客到云南旅游时,不妨尝试这些具有地方特色的水果。