甜角怎么吃

甜角是一种果实，其食用方法多样，以下是一些常见的吃法：

直接食用

取出甜角，用手捏住外壳，用力捏碎或用工具敲碎外壳。

剥开捏碎的壳，将果肉上的须撕开（如果无须可省略），然后直接食用果肉。

泡水食用

剥开甜角豆荚，将果肉浸泡在热水中约1小时，去除渣籽，得到甜角水，可用于烹饪。

其他食用方法

甜角也可以煎着吃或熬着吃，酸甜可口。

可以将甜角果肉用于制作馅料，如制作甜角糕点等。

甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，具有清凉解暑、开胃健脾等功效。