青鱼的生长速度因环境、年龄等因素而异，以下是一些具体的生长数据：
一年能长多大
一般情况下，青鱼一年能长3~5斤。
在环境适宜的情况下，一年可以长5斤甚至更多。
体长增长
一年可以增加20厘米左右的体长。
在某些情况下，一年甚至可以达到30厘米。
最大体重
青鱼的最大个体可达70公斤。
长江中常见的个体重约15-20公斤。
养殖与野生
人工饲养的青鱼一般体型较大，平均重量可以达到4千克。
野生青鱼由于环境限制，最大体重可能会有所不同，但一般较少超过几十公斤。
建议
环境因素：青鱼的生长速度受周围环境的影响较大，适宜的环境可以促进其快速生长。
年龄因素：青鱼在出生后的前3年生长速度最快，3龄后生长速度会减慢。
饲养管理：在养殖青鱼时，提供良好的饲养环境和饲料，可以使其生长更快，达到更大的体型。
这些数据表明，青鱼在适宜的环境和合理的饲养管理下，一年可以长到数斤，并且最大体重可以达到数十公斤。