快餐店提供的菜品数量通常取决于目标顾客群体和店铺的定位。以下是一些常见的做法：
快餐店的菜品数量
一般快餐店提供3到4个菜。
自选快餐店可能有十几种到二十多种菜肴。
盒饭一般包含3个菜，通常是1荤2素。
根据地点调整
如果店铺位于工地、小区附近或学校门口，10个菜可能就足够了，因为有较高的顾客流量和多样的口味需求。
医院或学校门口可能更适合提供8到10种素菜和3到6种荤菜。
顾客口味和偏好
快餐店通常提供符合大众口味的菜品，味道不宜过辣。
菜品的更新和口味的多样性也是吸引回头客的重要因素。
价格因素
盒饭的定价会影响提供的菜品数量，低价位可能减少一个菜，而高价位可以提高菜的质量。
请根据您的具体情况调整菜品数量和服务内容，以满足顾客需求和期望。