戴氏教育是一家成立于1989年的教育机构，提供包括中高考培训、留学咨询、少儿英语、华数、语文、写作、少儿才艺综合素质培训、大学学历教育等全方位的教育服务。根据收集到的信息，以下是对戴氏教育质量的评价：
师资力量
戴氏教育拥有特级人民教师和高级人民教师任教，教学经验非常丰富。
教师团队经过严格筛选和培训，具有专业性和深厚的学科知识。
教学方法
戴氏教育采用高效独特的DSE教学法，专注于中高考名校冲刺培训。
教学方法灵活，能够根据学生上学期的情况进行个性化教学。
教学质量
多数评价认为戴氏教育的教学质量高，有助于学生提升学习水平。
有家长反映，戴氏教育专注于中高考名校冲刺，对学生的成绩提升有明显帮助。
服务体系
戴氏教育的服务体系相对完善，备课及老师素质优秀。
实行“线上教学和线下辅导”的运营模式，提供逼真的一对一教学服务。
收费情况
戴氏教育的收费相对较高，但“一分价钱一分质量”，适合愿意为教育投资的家庭。
其他评价
有评价指出戴氏教育存在一些负面情况，如教师流动大、只顾赚钱等，但这些评价可能是个别情况。
综上所述，戴氏教育在多数评价中拥有较高的教学质量和服务水平，尤其在中高考培训方面表现突出。然而，选择教育机构时，建议家长和学生亲自体验并根据自身情况做出选择。