福田皮卡和长城皮卡各有其优势，具体哪个更好需要根据您的实际需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：
市场销量与品牌知名度
长城皮卡在中国市场的销量和品牌知名度较高，占据市场的领导地位。长城皮卡年销量远超福田，且拥有广泛的售后服务网络，能够提供及时的技术支持和维修服务。
产品技术与创新
长城皮卡在技术上较为成熟，拥有自主研发的9AT变速箱、大排量发动机和“坦克”平台，产品实力较强。此外，长城皮卡正在向新能源转型，推出了多款新能源车型。
福田皮卡虽然年销量不如长城，但也在积极推出新产品和技术，如福田大将军，该车型在配置和性能上都有显著提升，并且在外观设计上更加年轻化和国潮化。
车型与配置
长城皮卡提供从入门到高端的全方位产品系列，满足不同消费者的需求。其车型如长城炮在乘用化、越野性能和科技配置方面表现出色。
福田皮卡同样拥有丰富的产品线，如福田拓陆者，该车型在空间、动力和配置上都有不错的表现，适合不同用途，如工地使用和家庭出行。
用户口碑与可靠性
长城皮卡凭借其成熟的技术和可靠的品质，赢得了大量用户的认可，保有量大，维修保养便利。
福田皮卡虽然相对较新，但其产品也在不断获得市场的认可，特别是在商用车领域，福田皮卡以其耐用性和实用性得到了用户的青睐。
价格与性价比
长城皮卡的价格区间较广，从经济型到高端车型都有涵盖，性价比较高。
福田皮卡在价格上相对较为亲民，同时也在高端车型上不断提升配置和性能，提供更高的性价比。
总结：
如果您注重品牌知名度、市场销量和成熟的技术，长城皮卡是更好的选择。它拥有广泛的用户基础和完善的售后服务，适合各种用途和需求的消费者。
如果您更看重产品的创新性和配置，且预算有限，福田皮卡也是一个不错的选择。特别是其新推出的高端车型如福田大将军，在性能和配置上都有显著提升，性价比较高。
最终选择哪个品牌，建议您根据自己的实际需求和预算，仔细比较各款车型的详细配置和用户评价，做出最合适的选择。