贵阳的小吃和特产丰富多样，以下是一些著名的贵阳小吃和特产：
贵阳小吃
花溪牛肉粉：
以牛肉鲜嫩、汤汁浓郁著称。
肠旺面：
以面条筋道、肠旺鲜嫩、汤汁香辣闻名。
豆腐圆子：
以豆腐细嫩、口感细腻著称。
恋爱豆腐果：
以豆腐细嫩、口感细腻著称。
丝娃娃：
以面皮细嫩、配菜丰富著称。
青岩猪脚：
以猪脚香糯、味道香醇著称。
贵阳米豆腐：
以米豆腐细嫩、口感细腻著称。
糖麻圆：
以糯米制成，香甜可口。
贵阳酸汤鱼：
以酸辣味为主，鱼肉鲜嫩。
辣子鸡：
以鸡肉香辣可口、嚼劲十足著称。
贵阳特产
贵州茅台：
中国名酒，以酒香浓郁、味道醇厚著称。
花溪辣椒：
以辣味浓郁、口感鲜美著称。
清镇黄粑：
以口感软糯、味道香甜著称。
肠旺面：
以“色香味”俱全著称，是贵阳非常出名的传统面食。
贵阳丝娃娃：
贵阳街头常见的小吃，以素菜为主。
糖麻圆：
贵阳特有的小吃，以糯米制成，香甜可口。
贵阳酸汤鱼：
以酸辣味为主，鱼肉鲜嫩。
辣子鸡：
以鸡肉香辣可口、嚼劲十足著称。
这些小吃和特产代表了贵阳独特的风味和文化，是游客品尝当地美食的不错选择