沉降观测的频率和周期取决于多个因素，包括建筑物的类型、地基土的类型、施工阶段和使用阶段等。以下是一些常见的沉降观测周期和条件：
施工期间
初始观测应在建筑物安设稳固后及时进行。
对于民用建筑，每加高一层应观测一次。
对于工业建筑，应在不同荷载阶段分别进行观测。
施工期间沉降观测不得少于4次。
施工阶段观测频率可能较高，如每3天、7天、15天一次，或根据施工进度和地基情况调整。
竣工后
建筑物和构筑物全部竣工后的第一年，观测4次；第二年2次；第三年后每年1次，直至下沉稳定。
使用阶段的观测周期通常为3个月一次。
若建筑物沉降稳定，观测频率可以减少，例如每季度或半年一次。
特殊情况
当建筑物发生大量沉降、不均匀沉降或严重裂缝时，应立即进行逐日或几天一次的连续观测。
若建筑施工均匀增高，应在增加荷载的25%、50%、75%和100%时各测一次。
施工期间若停工超过三个月，应在停工时及复工前进行观测。
其他注意事项
观测点编号应与沉降观测示意图中的编号一致。
沉降观测应使用固定的测量工具和人员，并采用环形闭合方法或往返闭合方法进行检查。
沉降量与时间的关系曲线是判定沉降是否稳定的关键。
请根据具体情况调整沉降观测的频率和周期，并确保观测数据能够准确反映建筑物的沉降和变形规律。