超市商品的摆放需要考虑多个因素，包括顾客的购买习惯、商品的特性、促销策略等。以下是一些关键的摆放技巧：
同系列商品分类摆放
同系列商品应按大中小分类，并以垂直方式排列。
单品以横向方式陈列。
价格区分
商品按价格高低由上至下排列。
商品位置
将与顾客视线平行的商品摆放在最佳位置，可增加销量。
利用人们惯用右手的习惯，将最想推销的商品放在主通道或展柜右侧。
商品陈列方式
整齐陈列：整洁有序，营造舒适购物氛围。
集中陈列：同种商品集中摆放，适合周转快的商品。
不规则陈列：货架隔板自由调节，营造商品位置变化的错觉。
随机陈列：适用于特价商品、不易变形的商品或散装商品。
端头陈列：利用双面货架端架摆放特价商品或高利润商品。
岛式陈列：在出入口或通道处布置展台，陈列促销商品。
窄缝陈列：在中央陈列架上撤去几层隔板，形成窄长空间进行特殊陈列。
商品摆放技巧
蔬果面包摆放在入口，以吸引顾客视线。
品牌商品放置在副通道两侧，激发顾客好奇心。
人气商品摆放在货架右侧，便于顾客发现。
亮点商品摆放在端架，提高销量。
商品丰满度和清洁
商品要丰满，提供顾客更多选择。
商品要干净整齐，保持货架和商品的清洁。
先进先出原则
遵循先进先出原则，确保商品新鲜度和减少过期商品。
分类陈列
商品要分类别摆放，如食品区、酒水区等，便于顾客寻找。
堆头陈列
堆积商品形成堆头，可突出商品的丰满度，适合特价商品等。
空间利用和布局
合理利用超市空间，商品摆放要井然有序。
货架布局要体现主辅道设计，方便顾客行走和定位目标商品。
通过上述技巧，超市可以更好地组织商品，提高顾客的购物体验和商品的销量