生榛子煮的时间通常为10-15分钟。这个时间范围是一个大致的估计,具体煮的时间可能会根据榛子的大小和火候有所不同。以下是煮榛子的几个建议:
热水浸泡法:
将生榛子洗净后放入器皿中,加少许精盐,用滚沸的开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,取出榛子切开,壳和皮会随榛子一起脱落。
直接煮制:
生的榛子仁一般焯5-10分钟左右,但具体时间需根据榛子仁的大小和火候调整。
高压锅蒸制:
榛子买回来后可在阴凉处晾两三天,然后用高压锅隔水蒸,上气后蒸七八分钟。蒸好后取出炒几分钟去除水分。
请根据您的具体需要和偏好调整煮榛子的时间。