关于咖喱是否需要放盐，以下是一些参考信息：
咖喱酱
如果使用的是咖喱酱，它通常已经含有盐分，因此不需要额外加盐。
如果口味偏咸，可以适量加盐。
咖喱块
市售的咖喱块通常已经调味，可能含有盐分，因此不需要额外加盐，或者根据个人口味适量添加。
咖喱粉
如果使用的是咖喱粉，则需要自己加盐调味。
注意事项
在烹饪过程中，可以一边尝味道一边调整盐分，以确保味道合适。
某些咖喱料理，如咖喱饭，可能因为辛辣和含钠量较高，不需要额外加盐，或者根据个人健康状况和口味偏好决定是否加盐。
请根据您的具体食谱和个人口味进行调整。