蒜苗在冰箱中的保存时间通常为3-5天。为了保持其新鲜度，你可以采取以下几种方法：
1. 将蒜苗放入筐中或板条箱内，或者直接堆垛在货架上，然后将库温控制在1℃左右。
2. 将蒜苗放在一个盆子中，然后覆上保鲜膜。
3. 使用快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3-4次，使帐内的含氧量降到1%-3%，并将二氧化碳含量控制在10%左右。
请注意，长时间存放可能会导致蒜苗变软，口感和营养价值降低，因此不建议超过推荐的保存时间
蒜苗在冰箱中的保存时间通常为3-5天。为了保持其新鲜度，你可以采取以下几种方法：
1. 将蒜苗放入筐中或板条箱内，或者直接堆垛在货架上，然后将库温控制在1℃左右。
2. 将蒜苗放在一个盆子中，然后覆上保鲜膜。
3. 使用快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3-4次，使帐内的含氧量降到1%-3%，并将二氧化碳含量控制在10%左右。
请注意，长时间存放可能会导致蒜苗变软，口感和营养价值降低，因此不建议超过推荐的保存时间