福州和泉州都是福建省内的重要城市，它们各自拥有独特的魅力和优势。选择哪个城市更好取决于个人的需求和喜好。以下是两座城市的一些比较：
福州
历史文化：福州拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，如三坊七巷、鼓山等。
经济发展：作为省会城市，福州拥有更丰富的资源，经济总量在近年来有赶超泉州的趋势。
交通：拥有完备的基础设施网络，包括高速公路、铁路和机场。
科研教育：有多所高等院校，如福州大学、福建农林大学等。
自然环境：有绚丽的山水风光。
泉州
历史文化：泉州是“海上丝绸之路”的起点，拥有丰富的历史文化遗产。
经济发展：以制造业为主，特别是纺织业，经济活力较强。
自然环境：靠海傍山，拥有丰富的海洋资源和旅游资源。
交通：正在建设轨道交通和有轨电车，规划了多条地铁和城际铁路线路。
科研教育：有华侨大学、泉州师范学院等教育机构。
综合比较
硬性指标：两座城市的面积、人口、GDP和人均GDP都处于相似水平。
市内轨道交通：福州领先于泉州。
科研教育：福州略胜一筹。
风景名胜：福州和泉州都有丰富的旅游资源。
结论
福州作为省会城市，通常在政治、经济和文化方面具有优势，而泉州则以商业和历史文化著称。两座城市在不同领域各有千秋，哪个更好取决于个人的职业发展方向、生活喜好以及对环境的适应能力。