百年御泉散酒在消费者和行业内有一定的声誉，以下是其主要特点：
原料选择：
使用直径大于2毫米的高粱作为酿酒原料，这种高粱品质较高，有助于酿造出优质的白酒。
酿造工艺：
采用传统的老五甑工艺，包括90天高温制曲和180天泥池发酵，注重酿造过程中的细节控制，确保酒的质量和口感。
储藏方式：
新酒窖恒温16度、恒湿60%到70%的条件下储藏，有助于酒中杂味挥发，使酒体更纯净，口感更柔和。
口感体验：
有消费者认为其口感爽快，但也有意见表示，散酒品质好坏与厂家市场战略有关，而不仅仅是产品本身。
品牌与品质：
百年御泉酒业有限公司在散白酒领域有稳定的市场地位，产品得到消费者好评，并且有多个系列的白酒产品满足不同需求。
代理机制：
提供低门槛加盟、高利润回报、低风险盈利等合作模式，以及灵活的调换货机制。
市场前景：
散白酒市场有着广阔的销售前景，尤其是对于消费水平较低的群体，散酒作为白酒的一种形式，在市场上有一定的需求。
荣誉与认证：
公司获得多项荣誉称号，如“全国消费者信得过产品”等，品牌效应明显。
总体来看，百年御泉散酒在原料、工艺、口感、品牌、代理机制等方面都有一定的优势，但品质好坏也受厂家战略和市场环境的影响。消费者在购买时可以根据自己的口味偏好和对品牌的信任度进行选择。