猕猴桃,学名*Actinidia chinensis*,是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物的果实。以下是关于猕猴桃的一些基本信息:
命名由来:猕猴桃最早由李时珍在《本草纲目》中命名,因为其果实形状类似梨,颜色类似桃,并且猕猴喜欢吃,故得此名。
外观特征:猕猴桃果实通常呈椭圆形,表皮深褐色并覆有一层细毛,果肉为亮绿色,内含一排黑色种子。
口感与营养:猕猴桃的质地柔软,味道独特,常被描述为融合了草莓、香蕉和凤梨的风味。它富含维生素C、维生素K、纤维素等营养成分,具有抗氧化、增强免疫力、促进消化等功效。
原产地:猕猴桃原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇,是中国南方山区特有的水果。
栽培与品种:猕猴桃作为水果,在不同地区有不同的栽培品种。奇异果(Kiwi fruit)是猕猴桃的一个人工选育品种,新西兰是奇异果的主要生产和出口国。
猕猴桃因其独特的风味和丰富的营养价值,在全球范围内广受欢迎