股票五档是指在股票交易软件或走势图中，显示的五个买卖价位层次。具体包括：
买五档
表示当前买方出价最高的价格，依次为买一、买二、买三、买四、买五。
买五档的价格代表了愿意以这些价格买入该股票的投资者数量最多。
卖五档
表示当前卖方出价最低的价格，依次为卖一、卖二、卖三、卖四、卖五。
卖五档的价格代表了愿意以这些价格卖出该股票的投资者数量最多。
五档的价位会随着市场的成交量而变动，因此一只股票在盘中会出现不同价位的买价和卖价。实际交易时，通常是根据买一和卖一的价格来撮合成交，当买一和卖一价格不相同时，成交不了，只有当买方的出价等于卖一的价格时，才会发生成交。
五档行情在股票交易软件中通常显示在右上角，投资者可以根据这些数据来进行股票的报价和交易决策。通过观察五档买卖盘口的成交量，可以判断市场对该股票的买卖意愿和趋势，例如，如果买一档到买五档的成交量较高，而卖一档到卖五档的成交量较低，这通常意味着投资者对该股票持乐观态度，愿意以更高的价格买入，从而推动股价上涨。
总结起来，股票五档是反映市场买卖意愿和价格层次的重要工具，帮助投资者更好地理解市场动态和进行交易决策。