界龙实业有可能进行重组。虽然公司方面已经否认了正在筹划并购重组等重大事项，但公司正在申报非公开发行股份募集资金收购上海伊诺尔集团相关资产的事宜正在中国证监会审核过程中。这表明公司至少在进行一项重大的资本运作，即通过非公开发行股份来收购资产。此外，文档中并未完全排除其他类型的重组可能性，例如债务重组、业务重组或资产剥离等。
因此，从公告内容来看，界龙实业至少在进行一项与收购相关的资本运作，这可以被视为一种重组活动。至于是否还会有其他类型的重组，目前的信息还不够充分，需要进一步关注公司的后续公告和相关监管机构的审批进展。