海虾种类繁多，以下是一些常见的海虾品种：
南极红虾：
生活在南极海域，肉质鲜美，营养丰富。
褐虾：
分布广泛，常见于浅海和沿岸水域。
对虾：
又称大明虾，肉质鲜美，是中国海域常见的品种之一。
明虾：
体型较小，口感鲜美，营养丰富。
基围虾：
主要生长在沿海附近，喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵。
琵琶虾：
又称皮皮虾，外形独特，肉质鲜美。
龙虾：
包括波士顿龙虾、澳洲龙虾等，肉质细嫩，口感鲜美。
中国毛虾：
又称小白虾、梅虾等，为中国特有种类。
红眼虾：
肉质饱满，色泽鲜亮。
大黄鱼虾：
肉质细嫩，口感鲜美。
海虾不仅味道鲜美，营养丰富，还含有丰富的蛋白质和矿物质，如钙、磷、铁等，且海虾中的碘质对人体健康有益