2017年蔬菜价格经历了起伏变化，整体趋势是前期低迷，后期逐渐回升。以下是具体的情况：
年初至5月：
蔬菜价格处于近5年同期的最低点，1-5月期间，部分蔬菜如花菜、大白菜、白萝卜等价格低于1元/500克。
春节前后：
受天气影响，蔬菜价格普遍上涨，但涨幅不大。预计蔬菜价格将呈现稳步上行走势。
上半年：
蔬菜价格一路下行，9个品种蔬菜均价逐月递减，上半年累计跌值1.14元/斤，跌幅41.61%。
下半年：
蔬菜价格逐渐回稳，12月份监测的9种蔬菜出现4升5降的行情，均价为1.94元/斤，全年下跌29.2%。
特定蔬菜品种：
例如西红柿价格曾涨至8-10元一斤，同比去年上涨了2-3倍。
市场反应：
蔬菜价格的变化受多种因素影响，包括天气状况、产量、物流成本以及节假日需求变化等。
以上信息概述了2017年蔬菜价格的主要走势和特点。