蒜蓉蒸生蚝要蒸多久

蒜蓉蒸生蚝的做法通常包括以下步骤：

准备生蚝：

将生蚝清洗干净，取出内脏，并撬开壳，注意保留汁液。

蒜蓉准备：

将大蒜剁成蒜蓉，加入适量的食用油、生抽、料酒、白胡椒粉和辣椒粉（可选）搅拌均匀备用。

蒸制：

将蒜蓉均匀地撒在生蚝上，淋上一点食用油，然后放入蒸锅中，蒸8到10分钟。

提香：

蒸好后，撒上一些葱花或辣椒粉提味（可选），即刻享用。

请根据个人口味和蒸锅的实际情况调整蒸制时间，以确保生蚝肉质鲜嫩。