母鸡通常在 5-8月龄之间开始下蛋，具体时间受品种、遗传特性、饲养条件等多种因素影响。一般来说，母鸡的性成熟时间受品种、遗传特性、饲养条件等多种因素的影响，但大体上在5-8月龄之间。在这一时期，母鸡的生殖系统逐渐发育完善，开始分泌雌激素，促进卵泡的发育和排卵。
具体到个体，有些母鸡可能在3个月左右就开始下蛋，而有些则需要6-7个月甚至更长时间。例如，专业养鸡场饲养的高产蛋鸡品种，如白来航鸡、罗曼蛋鸡等，由于其遗传特性优良，通常在出壳后3-4个月就能开始下蛋。相比之下，一些地方品种或土鸡，由于其遗传特性较为原始，性成熟时间相对较晚，可能需要6-7个月甚至更长时间才能开始下蛋。
此外，母鸡的下蛋时间一般集中在白天，具体下蛋时间可能因品种和饲养环境的不同而有所差异。有些母鸡可能一天下一个蛋，有些则可能两天下一个蛋，而高产的母鸡一天可能下两个蛋。
总的来说，母鸡开始下蛋的时间主要集中在5-8月龄之间，具体时间受多种因素影响。在饲养过程中，提供良好的饲养环境和营养，有助于母鸡更好地生长发育和下蛋。