"HK"这个缩写可以指代不同的版本，具体含义取决于上下文：
香港版
HK通常指的是 香港版，即针对香港市场销售的商品版本。这些商品在香港本地有正规的销售方式和渠道。
对于手机来说，HK版通常指的是 港版手机，也就是在大陆正规手机店里卖的手机要加关税，比香港买的贵，从香港转至大陆售卖的手机就是港版机，也叫港行机。
沪科版
在教育领域，HK有时也指 沪科版，即上海科学技术出版社出版的教材版本。
苹果手机的系统版本
对于苹果手机用户来说，如果看到系统版本号中包含"HK"，则代表这是 港版苹果手机。
综上所述，HK的具体含义需要根据具体的语境来判断。如果是指商品版本，则通常为香港版；如果是指教育教材，则通常为沪科版；如果是指苹果手机的系统版本，则为港版。