冻干榴莲之所以便宜，主要有以下几个原因：
运输和储存成本低：
冻干榴莲在真空低温低压条件下生产，直接将果肉中的水分升华后密封保存，因此重量轻，占用空间小，在运输和储存方面节省了大量成本。
生产成本低：
冻干榴莲的生产流程技术要求不高，且相比新鲜榴莲，其加工过程更为简单，因此生产成本较低。
保存时间长：
冻干榴莲经过脱水处理，可以长时间保存而不易变质，这减少了因新鲜榴莲保存期限短而产生的额外成本。
便于运输：
去除了果皮和果核的冻干榴莲体积更小，重量更轻，便于运输和储存，进一步降低了运输成本。
市场供需关系：
由于冻干榴莲可以在任何时间和地点购买，供应量较为充足，价格相对稳定。
营养价值保留：
虽然冻干榴莲在加工过程中去除了部分水分，但仍保留了榴莲的原始味道和大部分营养成分，使其成为一种营养丰富且价格合理的零食选择。
需要注意的是，虽然冻干榴莲在价格上具有优势，但在口感和食用体验上可能与新鲜榴莲有所不同。