江西的水果种类繁多,具有独特的风味和营养价值。以下是一些江西的特色水果:
赣南脐橙:
产自江西省赣州市,果大形正,橙红鲜艳,肉质脆嫩,风味浓甜芳香。
南丰蜜桔:
江西省抚州市南丰县的特产,富含多种维生素和微量元素,有“国家地理标志产品”之称。
遂川金桔:
遂川县特产,种植历史悠久,金桔面积和产量居全国前列。
南康甜柚:
产自江西省赣州市南康区,果肉细腻,味道清新。
安义枇杷:
南昌安义的特色水果,有“珠珞枇杷”等优质品种。
寻乌蜜桔:
赣州市寻乌县的特产,桔果大型美,色泽橙红,肉质细嫩,汁多味浓。
信丰脐橙:
赣州市信丰县的特产,被誉为“橙中之王”,果皮橙色,肉质脆嫩,甜酸适中。
井冈山蜜柚:
甜味度高,具有健胃、美容等功效。
荸荠:
清香甘甜,可生吃或煮制,口感脆甜爽口。
杨梅:
产自柘林湖一带,个大色鲜,酸甜适度。
珠珞枇杷:
分为白砂和红砂两个品种,肉质厚实细嫩,味道清香浓郁。
大盒柿:
果形巨大,味道甜美,营养丰富。
寻乌脐橙:
无公害绿色生态食品,含有多种有益微量元素。
麒麟西瓜:
早熟型瓜,圆润肥大,含糖量高。
乐平甘蔗:
皮薄渣少,味甜多汁,口感松脆。
这些水果中,有些具有悠久的栽培历史,如南丰蜜桔和南康甜柚,而有些则是近年来逐渐受到关注的特产,如赣南脐橙和遂川金桔。江西的水果不仅在国内享有盛誉,也出口到国外,如广丰马家柚出口到美国,南丰蜜橘出口到英国。