山楂的成熟季节通常在每年的8月到10月份。以下是山楂成熟和上市的相关信息：
开花时间：山楂的花期一般在5月到6月。
果实成熟时间：果实成熟期从8月开始，持续到10月份，其中9月和10月是果实成熟的高峰期。
采摘上市：在果实成熟期，果农会采摘山楂，此时果实口感和营养价值最佳，是市场上供应新鲜山楂的主要时段。
需要注意的是，山楂的成熟和上市时间可能会受到地域、气候条件和品种差异的影响。例如，在北方地区，山楂的成熟时间可能稍早，而在南方地区则可能稍晚。此外，大棚种植的山楂也可能在春季或夏季提供反季节的果实。