多尼泡酒要加什么

多尼泡酒可以参照以下步骤和配料：

清洗和晾晒

将采摘来的多尼果实清洗干净，然后晾晒直至表面干燥。

发酵法

将晾晒好的多尼放入一个干净的容器中捣烂。

加入适量的甜酒曲（俗称酒饼），并确保密封好容器。

发酵两至三天后，过滤出多尼汁液，即可饮用。

浸泡法

将清洗并晾晒好的多尼直接放入白酒中浸泡。

如果希望酒味更浓郁，可以将多尼捣烂，让鲜果汁与酒液充分混合。

其他配料（可选）：

可以考虑添加蜂蜜增加甜味。

柠檬汁可以增添酸味和清新口感。

请根据个人口味和需求选择合适的方法和配料。