连江县以其丰富的海鲜资源而闻名，特别是连江的海鲜产量连续多年位列福建省第一位，全国县城第二位。以下是一些关于连江县海鲜资源的亮点：
连江县海鲜种类繁多：
连江县拥有包括大黄鱼、梭子蟹、丁香鱼、虾蛄等在内的多种海鲜，其中大黄鱼被誉为“国鱼”，丁香鱼和虾蛄在连江尤为出名。
连江县海鲜品质优良：
连江县的水产品因其高品质而获得“全国水产品质量安全示范县”和“中国鲍鱼之乡”等称号。
连江县海鲜集散地：
连江的海鲜上岸后，通常会被送入福州马尾海鲜批发市场，这是连江县最大的海鲜集散地。
连江县渔市：
连江县内有蛎坞渔市和蛤沙渔市等渔市，提供各种鲜活海产品和天然海捕货。
连江县赶海活动：
连江县提供赶海体验，游客可以在退潮时分在滩涂赶海，收集各种海鲜。
连江县非物质文化遗产：
连江的丁香鲄制作技艺入选福州市“第六批非物质文化遗产”，显示了连江县海鲜文化的深厚底蕴。
综上所述，连江县是海鲜爱好者的天堂，无论是种类、品质还是文化，都值得一游。