白酒的香型主要分为以下几种：
酱香型：
以粮食为原料酿制而成，香味较淡，具有酱香、焦香和糊香，口味细腻优雅，空杯留香持久。代表酒有茅台酒、郎酒、习酒等。
浓香型：
以高粱为主要原料，香味浓郁，窖香突出，绵甜爽净。代表酒有泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河大曲等。
清香型：
以清新、清爽、清淡为特点，主要香味成分为乙酸乙酯和乳酸乙酯。代表酒有山西杏花村汾酒、河南宝丰酒、特制黄鹤楼酒等。
米香型：
以糯米、玉米、小麦等为主要原料，香味清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。代表酒有桂林三花酒、广东长乐烧等。
药香型：
具有药材的香气，代表酒有贵州董酒等。
凤香型：
以陕西西凤酒为代表，具有独特的凤香。
豉香型：
以广东豉味酒为代表。
馥郁香型：
以酒鬼酒为代表，具有色清透明、诸香馥郁、入口绵甜醇厚、香味协调、回味悠长的特点。
此外，还有一些其他香型如兼香型、绵柔型、凉爽型等。这些香型各有其独特的风味和制作工艺，共同构成了丰富多彩的白酒品种。
建议您根据自己的口味偏好选择适合的白酒香型，同时也可以尝试不同香型的白酒，以获得更全面的品酒体验。