拉头发和烫头发都会对头发造成一定的伤害，但烫发对头发的伤害通常更大。以下是两者对头发可能造成的伤害的概述：
烫发
使用化学药水，可能破坏头发的二硫键并软化头发。
烫发过程中，头发的角蛋白可能发生变性，导致头发发黄、发脆、失去光泽和弹性。
药水中的碱性成分和氧化作用可能破坏头发表层的鳞片，使头发内部结构处于无保护状态，导致水分和营养成分流失。
烫发药水可能渗透头皮，对头皮和毛囊造成直接伤害。
拉头发
使用药水打开头发的毛鳞片，通过化学反应改变头发的内部结构。
高温夹板拉直可能导致头发水分过度流失，使头发毛躁、干枯。
拉直过程中，头发的角质蛋白可能受损，导致头发容易受损。
如果拉直操作不当，如软化过度，也会对头发造成严重伤害。
总结来说，烫发由于其化学药水的使用以及可能的高温处理，对头发的伤害通常被认为是更大的。然而，无论是烫发还是拉直，如果操作得当，配合适当的护理，可以最大程度减少对头发的损伤。