识图转文字可以使用以下几款软件：
一键识别王
功能齐全，操作简单，识别准确度高。
支持将图片转换成文字，并导出文本。
在线转换工具
如“迅捷PDF转换器”在线网站。
支持图片文字识别，操作简单，支持多种文件格式转换。
Tesseract OCR
开源文本识别引擎，图片转文字功能出色。
支持多种语言和图像文件格式。
万能文字识别
支持图片、手写、视频、音频内容识别。
提供图片转文字功能，支持批量识别和多语言。
WPS
功能丰富的办公软件，包含图片转文字功能。
支持自由编辑文字文档。
搜狗输入法
主流汉字拼音输入法，提供智能输入助手和图片转文字功能。
Amazon Rekognition
亚马逊提供的视觉分析服务，包含文字识别功能。
高度灵活性和可扩展性，适合自动化文字识别流程。
ABBYYFineReader
专业级文字识别工具，处理复杂排版和格式。
功能包括表格识别、自动分页和批量处理。
捷速OCR文字识别软件
支持多种图片格式，如JPG、PNG、GIF、BMP、TIF。
支持PDF源文件和扫描件的文字识别。
迅捷文字识别
功能包括拍照识别翻译、图片转文字、文字提取及编辑。
选择合适的软件时，可以根据自己的需求，比如识别的准确性、支持的格式、操作便捷性以及是否需要批量处理等因素来决定。希望这些建议对您有所帮助，