生肉饺子一般要煮多久

生肉饺子的煮法通常如下：

1. 在水开后下锅，加入少量盐。

2. 用锅铲轻轻推散饺子，避免粘连。

3. 煮2分钟后盖上锅盖，待水再次沸腾时加半碗水。

4. 当水第三次沸腾，饺子都浮在水面时即可出锅。

一般情况下，生肉饺子煮10到15分钟就可以熟透。具体时间还需根据饺子的大小和数量来调整。

需要注意的是，在煮饺子的过程中，避免饺子煮破皮，并且可以加入姜片和盐以增加风味