要使剩米饭加热后口感像新蒸的一样，您可以尝试以下几种方法：
加盐：
在重新加热剩米饭时加入少量食盐水，这有助于去除陈味，让米饭更加可口。
加水加热：
加入适量的开水，使用开水煮剩米饭可以避免米饭未煮熟的情况，确保卫生。
加醋：
按一定比例（如500克米加1毫升醋）在米饭中加入食醋，可以使米饭更加松软，并且增加香气。
加油：
在米饭中加入一汤匙油并搅拌均匀，这样可以使米饭粒粒分明，香滑软糯，并且不粘锅。
加茶：
使用泡好的茶水代替清水煮饭，使用绿茶并且茶叶不要太多，这样可以使米饭色香味俱佳，并且有助于消化。
您可以根据个人口味和喜好选择合适的方法来加热剩米饭。希望这些建议对您有所帮助!