“贼眉鼠眼”是一个成语，用来形容一个人的外貌和神态特征，通常带有贬义，让人感觉不端、不可信任。这个成语可以指代两种动物： 蛇或鼠。
蛇
生肖蛇：有观点认为“贼眉鼠眼”指的是生肖蛇。蛇是冷血动物，出没时鬼鬼祟祟，攻击时速度飞快，一入草丛便消失不见。因此，蛇的形象与“贼眉鼠眼”所描述的特征相符。
鼠
生肖鼠：另一种观点认为“贼眉鼠眼”指的是生肖鼠。鼠类动物在夜间活动，行为鬼鬼祟祟，喜欢吃粮食并破坏食物，因此其形象也与“贼眉鼠眼”所描述的特征相符。
综合来看，“贼眉鼠眼”这个成语可以指代蛇或鼠，具体指代哪种动物可能因语境和地区的不同而有所差异。在一些情况下，它可能更倾向于形容蛇，因为蛇的出没和行为方式与“鬼鬼祟祟”更为贴切；而在另一些情况下，它可能更倾向于形容鼠，因为鼠的行为和特征也符合“贼眉鼠眼”的描述。
因此，贼眉鼠眼指的是 蛇或鼠。具体指代哪种动物，可以根据具体的语境和背景来判断。