汤圆通常使用糯米粉作为原料。糯米粉具有良好的粘合性和弹性，可以使汤圆在煮熟后保持圆润的形状和软糯的口感。如果家中没有糯米粉，也可以使用藕粉或普通面粉，但需要注意调整比例，并可能需要添加一些糯米粉来保持口感。
1. 准备糯米粉，加入适量温水，边加边搅拌，直到糯米粉完全吸收水分，形成均匀的面团。
2. 将面团分成小块，揉成小剂子。
3. 取一个小剂子，搓成长条，然后将两个长条并在一起扭成麻花状。
4. 将扭好的麻花状面团分成小剂子，揉圆，把中间压出小坑或者擀成圆饼即可。
5. 准备馅料，如黑芝麻、白糖等，并将其包入面团中。
6. 将包好的汤圆放入沸水中煮熟，直至浮起即可食用。
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