取出珍珠的过程通常包括以下步骤：
检查蚌壳状态
将蚌放在水中，轻轻触碰，如果能正常开合，则通常是活的。
准备工具
准备白醋、洗洁精、刀具和清水。
开蚌
如果是死的蚌，可用刀在开合处撬开。
如果是活的蚌，可能需要两把刀，一把用于撑开，另一把沿中间切开。
取出珍珠
打开或撬开后，将蚌肉中的珍珠一粒粒挤出来，放入准备好的清水中。
清洗珍珠
加入适量白醋，搓洗几分钟，然后用清水冲洗干净。
风干和储存
将清洗干净的珍珠自然风干，并用柔软的棉布轻轻擦拭干净后放置在干燥、通风的地方保存。
请注意，在取珠过程中应小心操作，避免损坏蚌壳，并且对于活蚌取珠，取出珍珠后应将其放回养殖水域中，以提高资源利用率。