炒冬笋的时间取决于冬笋的切片厚度和是否经过焯水处理。以下是炒冬笋的建议时间：
1. 如果冬笋切片较薄，并且没有经过焯水处理，一般在大火下炒5到7分钟即可。
2. 如果冬笋切片较厚或者经过焯水处理，炒制时间可以适当延长，以确保冬笋完全熟透。
焯水可以帮助去除冬笋中的草酸和涩味，使口感更佳。焯水时间大约3分钟左右，然后捞出控水。
请根据您的具体做法和冬笋的实际情况调整炒制时间。
炒冬笋的时间取决于冬笋的切片厚度和是否经过焯水处理。以下是炒冬笋的建议时间：
1. 如果冬笋切片较薄，并且没有经过焯水处理，一般在大火下炒5到7分钟即可。
2. 如果冬笋切片较厚或者经过焯水处理，炒制时间可以适当延长，以确保冬笋完全熟透。
焯水可以帮助去除冬笋中的草酸和涩味，使口感更佳。焯水时间大约3分钟左右，然后捞出控水。
请根据您的具体做法和冬笋的实际情况调整炒制时间。