根据提供的信息，捷达通常被认为比宝来省油。以下是几点关于这两款车型省油性能的比较：
发动机技术
捷达新车型搭载了大众先进的EA211发动机，相比宝来和速腾使用的上一代EA111发动机，EA211在同排量下表现更出色，油耗更低，动力输出也更强劲。
车型定位
捷达的市场定位通常比宝来低，这可能意味着其设计和结构更侧重于燃油经济性。
用户反馈
多位用户表示，在相同的路况和驾驶条件下，捷达比宝来省油。
保养成本和保值率
捷达在保养成本和保值率方面可能更有优势，这也是消费者在考虑省油之外的因素。
然而，值得注意的是，油耗也会受到驾驶习惯、路况、车辆维护状况等因素的影响。因此，最佳选择应根据个人的实际驾驶环境和偏好来决定