煮糙米饭放多少水

煮糙米饭时，放水的量通常比煮普通精制大米要多，因为糙米质地较硬，不易煮熟。以下是一些基本的指导比例：

一般推荐的比例是米和水的比例为1:1.5。

如果是一杯糙米，通常需要放一杯半的水。

如果混合其他米一起煮，可以适当增加水量。

对于糙米和白米的混合，可以按照米水1:1.7的比例来放水。

在煮糙米饭之前，建议先将糙米用凉水浸泡一段时间（如2小时），这样可以帮助糙米外皮软化，煮出来的饭更加软糯。

请根据您的具体需求调整水量，并确保糙米煮熟。